10 godbiter å sende til sommerleiren



MS Mud Brownie, Caramel-Pecan Brownie og Marbled Brownies Kreditt: Fotograf: Jennifer R. Davick; Prop Stylist: Lydia Purcell; Matstylist: Marian Cooper Cairns

Når du er miles hjemmefra, er ingenting søtere enn en pleiepakke fylt med hjemmelagde godbiter. Vi rundet opp favorittoppskriftene våre for søvnbøtter som kanskje ønsker litt hjemmelaget komfort i sommer. De fleste leirer har begrensninger for hva du kan og ikke kan sende, så vi inkluderte gluten- og nøttefrie ideer også. Bare husk å pusse opp leirens regler før du trekker ut mikseskålen.



  • COOKIES & BARER
  • Hei Dolly Bars
  • Disse gammeldags informasjonskapslene, også kjent som Seven-Layer Bars, er raske å lage og robuste nok til å sendes. Legg et ark aluminiumsfolie eller vokspapir mellom hver rad med stenger for å sikre at de ikke henger sammen.

Mississippi Mud Bars
Hva er bedre enn en brownie? En kake fylt med marshmallows og pekannøtter. Oppskriften inneholder et lag med rik sjokoladefrosting, men du kan la den være av hvis du er bekymret for frakt.

Havremel-karamellkaker
Krydre din standard havregrynkake med buttery karamellbiter. Bytt gjerne ut pekannøtter med tørkede tranebær hvis barnet ditt er i en nøttefri leir.





  • GRAB & GO SNACKS
  • Cranberry Almond Granola Bars
  • Disse hjertelige barene er laget med bare seks ingredienser og holder barna drivstoff gjennom dagen.

Enkel snackblanding
Vennligst vær søte og salte snacks med denne morsomme blandingen av godteri-belagt sjokolade, honningristede peanøtter, cheddarkakere, kringler og riskorn.

Graham Nut Clusters
Disse saltsøte klyngene av frokostblandinger, nøtter, kringler og sjokoladesukker er vanskelig å motstå. (Det kan være lurt å lage en ekstra batch for deg selv.)



  • GLUTENFRI
  • Melløse peanøttsmør sjokoladekjeks
  • Disse informasjonskapslene er så myke og ømme, du vil aldri gjette at de ikke inneholder noe mel. Laget med seks pantry-stifter og bare en bolle, er de like lette å piske opp som de skal spise.

Glutenfritt bananbrød
Hvis du er en fan av glutenfrie mel, kan du prøve denne ømme, fuktige kaken med brun ris og sorghum og rikelig med bananer. Utelat de hakkede datoene for å gjøre det mer barnevennlig.

  • NUTTFRITT
  • Ultimate Chocolate Chip Cookies
  • Du kan aldri gå galt med denne klassikeren.

Chunky Chocolate Gobs
Overrask din mest døde sjokoladevifte (og deres køyesele) med disse over-the-top-informasjonskapslene fylt med biter av godteribarer, sjokoladesandwichkaker og sjokoladeflis.

Fire smarte frakt tips
1. Pakk ‘Em In
Enten du frakter informasjonskapslene dine i en boks eller en plastbeholder, må du pakke dem tett, slik at de ikke har plass til å skifte rundt og bryte. Dette kan bety at du lager et dobbelt parti informasjonskapsler, men ingen har noen gang klaget på det.



2. Bruk kraftig aluminiumsfolie
Når du pakker inn raske brød, brownies eller andre godbiter, bruk tung aluminiumsfolie for å holde alt intakt. Hvis du ikke har tung folie, gjør du to lag vanlig folie.

3. Forsegl i en plastpose
Legg til en ekstra beskyttelsesbarriere ved å plassere folieinnpakket godbit i en plastlås med glidelås.

4. Merk det
For å være ekstra trygg, legg til et notat eller en etikett til det du har laget (inkludert ingredienser) slik at barna dine vet nøyaktig hva de deler med vennene sine.