Enkle løsninger for kjøpt skinke



Honey-Bourbon Glassert skinke Kreditt: Beau Gustafson

Å lage din egen påske skinke kan virke som litt av et forsøk. Når familien løper rundt, brunsj å delta på, og alle påskesidene og desserter å lage, kan det være det siste du vil gjøre, å mase med å bake skinke. Å kjøpe en kjøpt skinke er en enkel snarvei. Du kan finne dem røkt, honningbakt, benfri, benfri og i en rekke størrelser for å dekke dine behov. Bare legg til noen spesielle detaljer for å skape en imponerende påskespredning med veldig lite anstrengelse.



Hvor å kjøpe påskeskinken
Du kan finne ferdigkokte påskeskinker i mange spesialforretninger og større butikker som The HoneyBaked Ham Company og Himmelsk skinke . Mange lokale countryklubber tilbyr påskeskinker og sider du kan bestille, og noen kirker selger dem som innsamlere.

Du kan også bestille påske skinke fra små sørlige produsenter som har spesialisert seg på å kurere skinke i flere tiår med tidskrevne metoder og tradisjoner. Her er noen av favorittene våre:





  • Benton's Smoky Mountain Country Hams : Basert i Madisonville, Tennessee, har Benton herdet skinke siden 1947. De tilbyr hickory-røkt, ikke-røkt og alderen landskinke. For å bestille, ring 423 / 442-5003.
  • S. Wallace Edwards & Sons : S. Wallace Edwards startet som kaptein på Jamestown-Surry Ferry i Virginia og solgte skinke-sandwicher som hadde blitt kurert av familien hans. Etter hvert som etterspørselen økte, begynte han å helbrede skinke på heltid. Nå kan du kjøpe en familie fra Edwards på nettet eller ved å ringe 800 / 222-4267.
  • Johnston County Hams : Inspirert av teknikkene som ble brukt av de tidlige kolonistene, har Johnston County Hams i Smithfield, North Carolina, kurert skinker i mer enn 60 år. De tilbyr også en søt skinke med honning. Du kan bestille online eller ring 800 / 543-4267.

Serverer påske skinke
Når du har påskeskinken, handler det om presentasjonen. Forsikre deg om at tallerkenen du bruker er stor nok til å tillate 3 til 4 tommer rundt skinke. Dette gir plass til garnityr som stekte grønnsaker og bladgrønnsaker, eller aprikoser og laurbærblader. Hvis du vil ha noe mer uformelt, serverer du et tallerken med skiver i skiver til smørbrød.

Glasurer
En enkel glasur kan tilføre påsken skinke mye smak. Prøv en av disse oppskriftene.



Chutneys
Chutneys er en enkel måte å pusse opp skinke på. De er også gode på smørbrød som rester neste dag. Prøv disse chutneys en gang i påsken.

Sennep
Du kan ikke gå galt med skinke og sennep. Oppliv sennep ved å tilsette fikenkonserver til kreolsk sennep eller ved å blande Honeycup-sennep, som har pepperrotsmak, med rømme. Prøv disse sennepsoppskriftene.

Pair din skinke med de perfekte sidene
Du trenger ikke bruke hele dagen på å lage sider til påskemiddagen din. Alt du trenger å gjøre er å servere en forhåndssalt potetsalat fra matbutikken, som du kan legge til fersk basilikum eller sitronskall for ekstra smak; poset spinat med balsamico vinaigrette, krydret pekannøtter og jordbær; dampet asparges ; og en kjøpt pundkake med pisket krem ​​og bringebær. Det er raskt, krever liten innsats og er fortsatt deilig.



Hvis du har litt mer tid til å tilberede påskemiddagen din, kan du prøve noen av disse sidene: