Glem den fancy potluck party snack. Vi introduserer deg for Fire Cracker, også kjent som Alabama Fire Cracker. Det er enkelt. Det er deilig. Det er vanedannende. Bake dem - eller ikke bake dem. Bare vær sikker på at du rister dem veldig bra. Her er historien bak denne sørlige snacken som begynner med en hylse (faktisk fire ermer) med saltkar.
Ingredienser
16 oz. pakke med saltkaker
1 ts. Hvitløkspulver
1 ts. løkpulver
1/2 ts. svart pepper
4 ss. (ca. 2 pakker) ranch dressing mix
3 ss. røde pepper flak
2 kopper olivenolje
Bruksanvisning
1. Hell i olivenolje, krydder og krydder i en stor Ziploc-pose. Lukk posen og kna for å blande ingrediensene grundig.
2. Legg alle 4 ermene med kjeks i posen, forsegl på nytt, og snu posen forsiktig flere ganger for å belegge kjeksen med krydderblandingen. Jo flere ganger du gjør, jo bedre er belegget.
3. La posen sitte over natten.
4. Fjern kjeks og legg ut på et bakeplate. Stekes ved 250 ° F i ca. 15 minutter.
Merk: Hvis du har kort tid, smaker kjeksen fortsatt godt når du hopper over bakingen i trinn 4.