The Masters Pimento CheeseKreditt: Jamie Squire / Getty ImagesSom enhver golffan kan fortelle deg, markerer 6. april 2017 starten på 81. mesterturnering . Tusenvis av heldige billettholdere pilegrimsvandrer hver vår til de blomstrende fairwayene for å få et glimt av golfens største spillere. Augusta Nationals konsesjonsstand er nesten like kjent som selve banen, hvor de lave prisene gir det beste kulinariske kuppet innen sport. Den elskede pimento-ostesmørbrødet er fortsatt bare $ 1,50. Få vil noensinne spille bra nok til å ta på seg den grønne blazeren gitt til Masters-mestere, men hvem som helst kan punge ut en dollar femti og skrelle tilbake den grønne innpakningen på en av disse smørbrødene.
For et par år siden resulterte en endring i leverandører i en endring i pimentost. Du hadde trodd at de klippet ned hver azalea langs banen. Mesterens trofaste liker ikke det når du ødelegger det med deres pimentoost.
Så hva er i signaturoppskriften? Det er mellom pimentoosten og produsenten, og de sier ikke. Påståtte autentiske oppskrifter har blitt publisert i forskjellige publikasjoner, inkludert Par 3 Tea-Time på Masters av Junior League of Augusta. Noen sier at det er et hull i ett (skal vi si), mens andre tviler og håper. Noen rekreasjoner virker plausible, mens andre er latterlige. Hvem i all verden kunne noen gang tenke at pimentoost skulle inneholde hakkede kokte egg?
Kanskje problemet ikke er så mye som ligger på smørbrødet som hvor det spises. Akkurat som sjømat aldri smaker som ved vann & apos; kant og fransk mat er best når den spises innen synet av Eiffeltårnet, kanskje den hemmelige ingrediensen i Masters Pimento-osten er selve Masters. Enhver sandwich som spises utenfor omkretsen av Augusta National, vil rett og slett aldri måle seg.
Vil du lage noen hjemme?
Dette antyder at de fremmøtte skal fiske seks fjerdedeler fra lommene og sole seg i et fullverdig øyeblikk av mesterens tradisjon. Resten av oss vil se fra sofaene våre og spise vår egen favorittpimentoost. Det er på linje med kurset vårt.