BourbonKreditt: Instagram @hayeshannahKanskje du er den typen person som bare bestiller whisky i en bar en bestemt natt. Kanskje du har vært lojal mot ett merke siden college. Eller kanskje du fremdeles leter etter hva du skal legge i glassrommet du kjøpte på et eiendomssalg for tre måneder siden.
I alle fall er det mange grunner til å starte en whiskysamling og flere fordeler ved å ha en. Noen av dem inkluderer: folk vil ønske å komme hjem til deg oftere (Tenk på de tankevekkende, glitrende samtalene som blir ført på verandaen over noen lavballer!); venner vil begynne å referere til deg som 'bourbon-eksperten' i gruppen din som antyder din raffinerte gane og takknemlighet for amerikansk håndverk; du vil samle færre vanvittige barfaner; du kan til og med få noen nye venner.
Så hvordan begynner du på denne veien? Først må du ikke tvinge det. Skaff deg flasker organisk. Dette er en reise, ikke en konkurranse. Å nyte bourbon bør ikke påføre spor av FOMO, dom eller samfunnspress. Du trenger heller ikke ta et nytt pant eller slippe stabler for å ha råd til en flott samling. Ja, det er $ 350 whisky verdt hver krone, men det er også mange $ 40 bourbons elsket av entusiaster, prisbelønte kokker, mixologer og til og med vanlige mennesker.
Her er noen flasker for å bygge en spirende bourbon-samling.
Beste grunnleggende
Uansett om du blander en cocktail, er vert for en bakluke eller tar en improvisert drink med en nabo, er det viktig å ha bourbon til midtre hylle tilgjengelig som du kan helle stolt og fritt, men tillater ikke tenk å forestille deg små, væskeopphengte dollartegn som flyter over isbiter. For tider som disse kan du stole på Bulleit Bourbon , Wild Turkey 101 , Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon Whisky , eller Four Roses Bourbon Yellow Label .
Beste rug
Rug whisky kommer med mer krydder og pepperet notater som nellik eller tobakk. De kan gi jordisk dybde til din typiske cocktail, som et Manhattan, eller gi en kontrast til å si en søt, kanelstikket stykke eplepai. Våre favorittryser: Michter's Single Barrel Straight Rye , Bulleit Bourbon Rye , Russell's Reserve Rye , Rittenhouse Rye , og Oberst E.H. Taylor, Jr. Straight Rye .
Beste hvetete
Hvetet bourbon får navnet sitt fra bruken av hvete som erstatning for rug i destillasjonsprosessen. Tenk på dem som en jazztrio til et bombastisk brassband. Mykere, jevnere og litt søtere, de går lettere ned (se deg selv nå), noe som gjør dem til vår tur når du nipper til pent. Ingen samling er komplett uten en flaske fra W.L. Weller linje fra Buffalo Trace eller Heaven Hill & apos; s John E. Fitzgerald Larceny .
Beste investeringsstykker
Som en slitt skinnjakke eller et vintage silke skjerf, er dette bitene i samlingen du alltid kan stole på, men det kan ha tatt litt tid å finne dem. Kanskje de kom med en stor prislapp også, eller kanskje de ikke er lett å bytte ut. Disse flaskene er verdt splurge. Hvis du ikke finner dem nærmere hjemmet, er de også en god unnskyldning for å besøke Kentucky Bourbon Trail: Booker's Rye , Blad og bue , Noahs Mill , Black Maple Hill, Stagg Jr. , Willett Family Estate tappet Bourbon , eller Michters 10-årige .
Profftips: Hvis du er klar til å gå videre til neste nivå, og ønsker å starte søket etter samlerobjekter, sjekk ut ditt lokale eiendomssalg. Du vil bli overrasket over hvilke flasker som har sittet i flere tiår uåpnet i kjellere eller spritskap.