Juletre BrowniesKreditt: Micah A. LealNår det gjelder høytidsbaking, blir det ikke mye enklere enn brownies. Så hvis hjemmet ditt har noen små som er ivrige etter å hjelpe på kjøkkenet, har vi funnet den perfekte måten å legge til en liten feriepizazz til dine daglige brownies. Enkel nok for enhver liten hjelper, vår Christmas Tree Brownies oppskrift tilbyr den perfekte blandingen av enkel baking og morsom dekorering. Hvis du ikke er sikker på hvor du skal begynne, eller de beste måtene for barna dine å bli involvert i moroa, er vi her for å hjelpe.
Oppskrift: Juletre Brownies
Trinn 1: Bake brownies
Basen på denne oppskriften er en affære med to skåler - rør de tørre ingrediensene sammen, rør de våte ingrediensene, og bland deretter de to sammen før du baker. Så hvis barna er ivrige etter å hjelpe helt fra begynnelsen av bakeprosessen, er det lett å piske opp en kakedeig. Brownies steker i omtrent 30 minutter, eller til en tannpirker som er satt inn i midten, kommer ut ren, og må deretter avkjøles helt før du kommer til å dekorere. Sett barna opp med en julefilm i hiet for en bakepause mens brownies avkjøles. Dette vil gi deg tid til å sette opp dekorasjonsstasjoner. Det er smart å tape litt pergamentpapir for hvert barn for å hindre at ting blir for rotete.
Trinn 2: Lag frosting
Hvis du vil holde ting i bevegelse, kan du også lage fløteosting mens brownies avkjøles. Del glasset ditt i to boller, en for hvit frosting og en for grønn. Du kan ringe barna inn på kjøkkenet for å røre den grønne matfargen inn i den grønne frostskålen for litt fargerik moro.
Trinn 3: Klipp og pynt
Når brownies er bakt og avkjølt og frostingen er klar, la barna bli med på å dekorere. Skjær brownies i trekanter som oppskriften beskriver, og ha dem klare på hvert barns dekorasjonsstasjon før du kaller dem tilbake på kjøkkenet. Vi anbefaler også å bruke engangsrørposer av plast for hvit og grønn frosting. Gi hvert barn sine egne rørposer med begge farger for å gi alle muligheten til å dekorere helt alene samtidig. Hvis du har barn som er spesielt flinke til å ta svinger, kan du også tildele den hvite frostposen, den grønne frostposen og dryssene til forskjellige barn og lage en monteringslinje der alle bidrar til det ferdige produktet.
Hvis du ikke har rørposer, klipper du det nederste hjørnet av en glidelåspose for å bruke den som en provisorisk rørpose. Når frosting er tilsatt posen, knytter du posens åpning ved å vri den. Bruk et gummistrikk for å holde den vridde plasten på plass.
Pynt hvert tre ved å sveipe tråder av grønn og hvit frosting over brownies. Bruk strøssel som prikken over i’en. Du kan bruke en rekke høytidssprinkler og glitrende sukker som er egnet for brownies, men vi liker spesielt strøssel med tradisjonelle grønne, røde og hvite farger. Du kan også innlemme sølv- eller gullsprinkler for en fin glimmer. En god blanding av alternativer vil sikre at alle barna kan lage en egen design. Og uansett hvor like eller ulik de ferdige brownies er de på oppskriftsbildet, kan vi love at å lage dem vil være like mye en godbit for barna dine som brownies selv.