Når bøndermarkedene begynner å mas og produsere stands som dukker opp langs veikanten, feirer National Fresh Fruit and Vegetable-måneden en frisk og herlig invitasjon til et sommermåltid. Uansett om du valgte det fra et stativ på en lokal gård, dyrket det i hagen din eller fikk en vennlig nabo til å banke på døren din, vil disse sjelfulle sommeroppskriftene fra juli-utgaven helt sikkert bringe frem det beste hage-friske smaker.
Noen ganger er mindre mer med ferske råvarer, og Tomat-, vannmelon- og feta-spyd med mynte og lime kan være en fin måte å starte på.
skewers.jpg Foto: Hector Sanchez; Styling: Caroline M. Cunningham
Dette Sommersalsa kan legge til et morsomt spark til enhver hovedrett, og passer spesielt godt sammen med vår Brisket Tacos .
brisket-tacos-summer-salsa-sl.jpgFoto: Alison Miksch; Styling: Buffy Hargett MillerEn del av herligheten med fersk, er å bruke det som er tilgjengelig lokalt. Våre Mixed Stone Fruit Pie er en flott mulighet til å bruke det du har for hånden, og lar frukten tale for seg selv.
mixed-stone-fruit-pie-sl.jpgFoto: Alison Miksch; Styling: Marian Cooper Cairns