Secret Hideaway: Bucks and Spurs Guest Ranch

The Ranch: Denne 700 hektar store Ozarks storfegården ligger i hjemmet til Missouri Fox Trotter, 'Cadillac of trail hestene.' Eierne Sonny og Cecil 'C' Huff fører turstier over åpne felt, er vert for steker på bredden av Big Beaver River, og lar deg se ekte hesteviskere på jobb.

Hvor du sover: Fire separate rom med private bad i to rustikke tømmerhytter Huffs bygget med tømmer fra deres land.

Hva du spiser: Bli med på Huff familiebord for ranch-stil frokost og solide middager som vanligvis inkluderer gressmatet Angus biff fra ranchen. Bag lunsjer spises på stien.

Hvem går dit: Hesteelskere og familier som ønsker et innblikk i en fungerende ranch. City slickers er parret med myke hester, og dyktige ryttere kan bli med i en storfeoppstilling.

Du vil elske det hvis: Du vil ha cowboyfantasien uten dude ranch ulempene (store grupper, utslitte leirbål fortellinger).

Du vil ikke elske det hvis: Avtalene dine inkluderer middager i familiestil og mye interaksjon med vertene og andre gjester.

Autentisk Ranch Moment: Å se 'C', en mesterhesttrener, hviske seg på en uryddet hingst på under en time.

Hva du tar med hjem: En forståelse for fordelene (og smaken) av storfekjøtt hev den gammeldagse måten.

Fra $ 200 per natt, med måltider og aktiviteter på dagtid; bucksandspurs.com eller 417 / 683-2381