Sør er velsignet med hundrevis av eksepsjonelle grillfuger, og de varierer veldig i teknikk og stil, noe som gjør det nesten umulig å erklære noen spesiell den aller beste. Avstemmingen med at stemmegivningen for sørens beste grillfuger endte i en død hete med vinneren av fjorårets konkurranse, Southern Soul Barbeque of St. Simons Island, Georgia, og North Carolina-ikonet Lexington Barbecue mottok nøyaktig samme antall av stemmer. Hvilken skal kåres i årets vinner?
Southern Soul GrillfatetKreditt: Andrew Thomas LeeTil tross for forskjellene deres, er Southern Soul Barbeque og Lexington Barbecue koblet sammen med noen få røde tråder. Begge er kjære institusjoner i sine respektive lokalsamfunn, steder hvor venner og familier kommer sammen for god mat og moro.
Lexington BBQKreditt: Robbie CaponettoDe er urokkelige i sin hengivenhet for saktekokt kjøtt på vedfyrte groper. Deres forpliktelse til kvalitet har vunnet begge steder nasjonal berømmelse, og lokket grillvifter fra hele landet og til og med fra hele verden til de bølgende åsene i North Carolina Piemonte og til bredden av Sør-Georgia. Så hvilken er den beste i Sør? Hva med at vi bare lar det være uavgjort? Hvis du elsker god sørlig grill, skylder du deg selv å besøke dem begge.