2296301_atozg807.jpg Hvis du har blitt inspirert til å lage din egen veggie-tallerken etter å ha lest om våre favoritter over hele Sør , prøv denne oppskriften for størrelse, og se på de andre favorittene våre for å lage den perfekte tallerkenen.
- 2 kopper ferske dameerter
- 1/4 gul løk
- 2 hvitløksfedd, knust
- 1 ts. kosher salt
- 6 ferske timiankvister
- 4 friske flatbladskvister
- Kjøkkenstreng
- 2 ss. smør
- 3 grønne løk, skiver
- 3 ss. grovhakket ferske basilikumblader
- Svart pepper
1. Ta med de første 4 ingrediensene og 1 qt. kok opp vann i en stor gryte på høy varme. Bind sammen timian og persille med kjøkkenstreng. Reduser varmen til lav; tilsett urtebunt, og la det småkoke, omrør av og til, 25 til 30 minutter eller til ertene bare er møre. Tøm erter, og reserver 1/4 kopp kokevæske.
2. Smelt smør i en middels stekepanne over middels varme. Rør i erter og reservert kokevæske; kok 2 minutter. Kast urtebunten og løkkilen. Rør inn grønn løk og basilikum. Tilsett pepper etter smak. Server umiddelbart
Parslied New Potatoes Grønne bønner og forkullede løk
southernfoodnow_online-banner.jpg Fortell oss hvordan du nyter sørlig mat med venner og familie ved å merke tweets, Facebook-innlegg og Instagram med #SouthFoodNow. Du kan bli vist i et kommende innlegg.