Klassisk stekt steinbitKoble vår Classic Fried Catfish Oppskrift med coleslaw, hush valper og bakte bønner for et komplett måltid. | Kreditt: Beth Dreiling HontzasDe gode leserne av New Orleans Times Picayune valgte sine fem favorittsteder rundt Big Easy til en solid steinbitmiddag. Mens ingen gjør stekt steinbit som din mor (eller bestemoren din), kan det være lurt å legge til disse restaurantene i spiselisten din i New Orleans.
Toppen av listen var Clesis Restaurant and Catering, som har serveret perfekte langusterkok og jambalayaostfries fra sitt koselige sted på Banks Street i to år. Nesten 400 velgere valgte Clesi som favorittsted for å fange et sprø steinbitmåltid.
Langvarig sjømatfavoritt i New Orleans, Middendorf, kom på andreplass, noe som ikke skulle komme som noen overraskelse for noen som har spist på restauranten ved sjøen. Deres barberhøytstekte steinbit har tjent dem fans fra hele verden som er villige til å trekke ut til vannveien som forbinder Lake Pontchartrain og Maurepas Lake for å bite i den perfekt sprø spesialiteten.
Avrunding av de tre beste er en relativ nykommer i spisestuen i New Orleans —Crazy Cajuns Fish Shack, som bare åpnet 16. januar. Til tross for at de var unge og ikke på scenen, viste fansen av Meraux-punktet seg i kraft til stemme og sørg for at alle visste hvor god den stekte fisken deres er.
Sjekk ut resten av listen her , og legg dem til i reiseruten din for din neste tur til New Orleans.