Skinkefylte kjeks med sennepsmørKreditt: Foto: Tina CornettHvis det sørlige smørbrødet ditt mangler en mengde begravelsessmørbrød, er det noen som vil merke det. Du vil sannsynligvis kjenne igjen denne smørbrødet, en to-bit forrett som er en nødvendighet når du mater en mengde. Det er tradisjonelt forberedt på begravelsesspredning, det er der det får navnet sitt. Sandwichen er imidlertid en allsidig rett, og kan også bli funnet på andre sørlige feiringer, spesielt kirkehjem, påskesamvær og baklukefester.
Begravelsmørbrød kan også kalles 'festsmørbrød' fordi poenget med retten er at den er enkel, deilig og kan mate - og vær så snill - en stor gruppe. De fleste varianter inkluderer bare noen få ingredienser, inkludert en søtbolle, kjøtt (vanligvis skinke), ost og et pålegg som majones eller sennep. Målet med begravelsessandwichen er å tjene en stor gruppe mennesker på kort tid og gi dem noe deilig og mettende.
Begravelsesmørbrød er en rett forrett som kan serveres varm eller kald. De er pålitelige og enkle å tilberede - og de er en hit for både voksne og barn. De kan være forberedt på forhånd, og de reiser også bra. Den klassiske begravelsessandwichen er laget med hawaiiske ruller, fylt med skinke, ditt valg av ost og en enkel pålegg eller spesiell saus. De er samlet og deretter bakt i et stort parti på et bakeplate for å sikre rask forberedelse og rikelig med porsjoner - en høy bunke med varme smørbrød til gruppen som er samlet.
Hvis du vil lage en sandwich eller to (eller tjue), sjekk ut vår favorittoppskrift på begravelsessmørbrød , som kombinerer tradisjonelle smaker og varm, mettende tilfredsstillelse retten er kjent for. En annen deilig variant av begravelsessandwichen er laget med kjeks - prøv disse skinkekjeks for nok et flott tillegg til en lunsjpålegg.
SE: Begravelsespoteter
Hva er din oppskrift på begravelsessmørbrød? Gjør du noen erstatninger for den hawaiianske rulle-skinke-ost-kombinasjonen?